马拉维共和国位于非洲中部偏南,南纬9 ~16之间,是与赞比亚、坦桑尼亚、莫桑比克接壤的内陆国家。面积118485kmz,其中马拉维湖占国土的四分之一。
马拉维有三个主要产茶地,海拔均在500至850m之间,年降水量在1200mm以上,夏季气温最高28度,最低18度;冬季最高22度,最低12 度。十九世纪末开始栽培茶树,现有茶园面积1,9万公顷。加工红茶,品质中等,大部分制成袋泡茶出口。红茶是马拉维仅次于烟草的第匕大出口产品。马拉维的茶园多为外国人所有,一般是大规模经营的种植场,自耕茶农不到12%。
品种繁殖。马拉维的老茶园均为实生苗按原地形栽种,新改植的茶园为良种按等高线栽种。品种为实生选拔的中国系与印度系品种。采用营养击本扦插或嫁接繁殖茶苗。一叶插一年半才能定植,两叶插8 ~10个月就可以定植。苗圃用草或化纤覆盖。
定植。定植在雨季进行,南部为11月至1月中旬,北部为12月中至4月。茶树种植规格与密度过去为1.2 x 1.2m,栽单株,现在为10.8m,每公顷栽1万株。定植后的覆盖非常重要,每3公顷茶园,需要种植1公顷危地马拉草作为覆盖物。定植后6, 7一个月开始修剪,一年内修剪4次。如茶苗过小,第二年开始修剪,一年内修剪5次。
改植。产量低的老茶园,改植优质高产的良种。为恢复地力,对改植期间先种植两年危地马拉草再栽新茶一苗的进行奖励。
修剪。用修剪刀进行手工修剪。中国种两年修剪一次,印度种3年修剪一次,种植场也有4年为一个修剪周期的。轻修剪在6月份进行,深修剪3, 4月份开始,为防日灼,修剪后要覆盖。
灌溉。除少数种植场外,大都没有灌溉设施,旱期幼龄茶树人工浇水。